Heston Blumenthal, da bi se pogovoril z majhnim kuharjem

Video: Heston Blumenthal, da bi se pogovoril z majhnim kuharjem

Video: Heston Blumenthal, da bi se pogovoril z majhnim kuharjem
Video: Обнаружена Гробница Гиганта Гильгамеша - Внутри Древние Технологии 2024, April
Heston Blumenthal, da bi se pogovoril z majhnim kuharjem
Heston Blumenthal, da bi se pogovoril z majhnim kuharjem
Anonim
Image
Image

Hej ti! Si kdaj sanjal o dnevu, ko bi se lahko potegnilo dolgočasno potovanje s slastno ploščo iz balotine Anjou golobi?

Seveda imaš, vsi imamo. In kmalu bomo morda. Kanal 4 je preplavil norega znanstvenika za živila Heston Blumenthal stran od BBC2 in mu dal svojo predstavo. Hestonova prva naloga? Obračanje bogastva Little Chef.

Samoumevno je, da je Heston Blumenthal izpeljal svoje delo, čeprav - kako je revolucionarna trije Michelinovi zvezdniki imeli enega najboljših svetovnih restavracij, ki bi se lahko izboljšali na olimpijskem zajtrku zaradi Kristusa? To je nemogoča naloga!

Čeprav na splošno ni nič slabše od televizijskega kuharja, moramo priznati nežne točke za Hestona Blumenthala. On je sijajen - za razliko od Gordon s svojo strahom ne nadzoruje kuhinje, za razliko od Jamie Pravzaprav kuharja stvari, namesto da bi ves čas pekel malce piščancev, za razliko od njih Worrell za razliko od njega nima brade Delia on ne samo kuhamo nekaj zamrznjenih krompirjevih klinic in jih spusti kot svoje in drugace Nigella on ne prenaša v tinfoil knickers. Kolikor vemo.

Ampak to ni razlog, zakaj je Heston Blumenthal tako briljanten. Ne, Heston Blumenthal je tako briljanten, ker je vse, kar počne, zelo nepredstavljivo. Na svoji BBC2 show V iskanju popolnosti, Heston Blumenthal je dokazal, da ni mogel narediti niti fižol na toastu, ne da bi letel po celem svetu šestkrat, kuhal milijarde različnih fižolov nepozabno drugače, izdelal lestvični model kolektorja atomov CERN v svojem zadnjem vrtu iz čevljev in uporabil najprej pečica, ki jo ogreva repa griffinovega repa.

Ampak ne bo več tega samozavestnega vafla, kajti sedaj se je Heston Blumenthal odločil, da svoje moči uporabi za dobro. No, ne ravno dobro, ampak on bo učil bolnega cestnega cafe verige Little Chef kuhati vse smešno in sranje. Telegraf poročila:

Zdaj bo Heston Blumenthal prinesel svojo posebno znamko kuhinjske kemije v verigo Little Chef za serijo Channel 4 to poletje. Preizkus bo videl Blumenthal prevzeti eno od avtocestnih kavarn in ponovno oživiti standarde menijev, notranjih in storitvenih standardov. Njegove ideje se bodo nato izvajale v vseh 193 prodajnih mestih. Cathy Stevenson, vodja marketinga v Little Chefu, je povedala: "Heston nam bo pomagal z našim menijem, restavracijskimi notranjostmi in standardi za usposabljanje in storitve. To bo popolna nova blagovna znamka."

Tako kot nas, ta novica verjetno razburja vse vrste nasprotujočih si čustev. Mali kuhar je britanska ustanova, tako stara kot avtoceste, in vsi imamo lepe spomine na zlate počitnice v otroštvu, ki so jih razbili v parku Little Chef za zgodnje zaganjalce ali nekaj jubilejnih palačink. Zadnja stvar, ki jo potrebujemo, je, da nekaj crackpot ponce vklopimo in spremenimo vse, dokler meni ne vsebuje ničesar, razen nasvetov špargla in dišav sesekljanih lavanda, ki jih služi natakarica, oblečena kot astronavti leopardskina.

Potem spet, hkrati, še približno desetletje nismo bili pri Malem kuharju in to je zato, ker smo zadnjič šli hrano, okusno kot kroglice, in natakarica imela obraz, kot žlico. Torej morda Heston Blumenthal resnično obrne bogastvo malega kuharja.

Ali pa bo morda vse uničil in uničil podjetje za vedno. Ni mi všeč niti način. Kot smo rekli, nismo bili na enem desetletju.

Preberi več:

Heston Blumenthal preoblikovati Little Chef - Telegraf

Priporočena: