Thomas Keller Neto vredno

2024 Avtor: Ethan Spencer | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 09:12

Thomas Keller Neto vrednost: Thomas Keller je ameriški kuhar, restavrator in avtor kuharske knjige, ki ima neto vrednost 30 milijonov dolarjev. Thomas Keller se je rodil 14. oktobra 1955 v kampu Pendleton, Oceanside v Kaliforniji. Je znan po svojih kulinaričnih spretnostih, saj je sposoben ustvariti restavracijo, ki je sproščena, a vznemirljiva. Keller je začel svojo kulinarično kariero v mladosti, delal v restavraciji Palm Beach, ki jo je vodila njegova mati. Leta 1983 se je preselil v Francijo, kjer je delal v več restavracijah z Michelinom. Odprl je svojo prvo restavracijo, Rakel, v New Yorku leta 1986, nato se preselil proti zahodu v Kalifornijo, kjer je delal kot izvršni kuhar v hotelu Checkers v Los Angelesu. Leta 1994 je Keller odprl francosko perilo v Yountville, ki je hitro postal destinacijska restavracija. Njegov francoski bistro Bouchon je leta 1998 debitiral po ulici, nato pa je pet let kasneje z Bouchon Bakery. Keller ima zdaj osem restavracij in dve pekarni v ZDA. Njegovi osebni standardi so izjemno visoki in vrednoti resnično sodelovanje. Uspešno je sestavil strokovno osebje, ki deli svojo filozofijo in vizijo, kar mu omogoča, da se osredotoči na njegove številne raznolike interese. Je avtor nagrajencev The French Laundry in Bouchon cookbooks, kot tudi Under Pressure (kuharska knjiga o kuhanju sous-videa). Novembra 2009 je izdal svojo četrto kuharsko knjigo Ad Hoc at Home, ki ima recepte v družinskem slogu. Imenovan je bil za nagrado IACP in James Beard in je bil šest tednov na seznamu najboljših prodajalcev New York Times. Keller je sodeloval z Raynaudom in oblikovalskim podjetjem Level na zbirki belih porcelanskih večernih posevkov, imenovanih Hommage. Kellerjeve nagrade in priznanja so številne: leta 2001 je bil imenovan za revijo America's Best Chef by Time; leta 2003 jo je univerza Johnson in Wales podelila s častnim doktorjem kulinaričnih umetnosti; je dobil zaporedne nagrade Best Chef iz fundacije James Beard in Chef of the Year iz Kulinaričnega inštituta Amerike. Poleg tega je edini ameriški kuhar, ki je vodil Michelin vodnik z več tremi zvezdicami.